西安小吃的传说典故:黄桂稠酒的来历

西安小吃的传说典故:黄桂稠酒的来历

稠酒见诸史册,始于商周时期,至今已三千多年。传说唐玄宗携杨贵妃光临长乐坊饮酒,味美醇香的稠酒使贵妃倾倒,当即将手中桂花赠与店主。店主将桂花植于贮酒园中,不料桂枝生根开花,在长安坊繁衍成林,花开时节,桂花香,稠酒香,香溢长乐坊。店主遂将桂花用蜜腌制后兑入酒中,使酒更具特色,清香远溢。“黄桂稠酒”便由此传开,至今传为佳话。

西安小吃的传说典故:黄桂稠酒的来历

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