老白家泡馍

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  西安小吃的传说典故：黄桂稠酒的来历

  稠酒见诸史册，始于商周时期，至今已三千多年。传说唐玄宗携杨贵妃光临长乐坊饮酒，味美醇香的稠酒使贵妃倾倒，当即将手中桂花赠与店主。店主将桂花植于贮酒园中，不料桂枝生根开花，在长安坊繁衍成林，花开时节，桂花香，稠酒香，香溢长乐坊。店主遂将桂花用蜜腌制后兑入酒中，使酒更具特色，清香远溢。“黄桂稠酒”便由此传开，至今传为佳话。

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  2024年5月24日

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• 西安美食

  回民街

  ·西安回族的聚集区，由多条道路组成，当地人也称其为“回坊”，是初到西安的必去之处。·街道两旁有琳琅满目的小吃店铺，可以边吃美食边感受这里深厚的文化底蕴。·肉夹馍、东南亚甑糕、泡馍、凉皮等近300种特色风味小吃均能在回民街品尝到，让人流连忘返。·街道不是很干净，行人多，每逢节假日都较为拥堵吵闹。 交通公交：乘坐218/15/215路至钟楼西公交站下车，步行即可…

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  2023年10月12日

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• 西安美食

  清真·盛志望麻酱酿皮铺（西安清真盛志望麻酱酿皮铺）

  简介 ·在回民街定家小酥肉的隔壁，是一家老字号的凉皮铺子。·店铺很专一，只做凉皮和酿皮，面皮筋道，麻酱香浓，回味无穷。·价格实惠，每天限量供应，建议蜂蜂上午前往。 当地名称 西安清真盛志望麻酱酿皮铺 地址 陕西省西安市莲湖区大皮院西口225号 电话 13571953959;13809199887 人均消费 13元 开放时间 周一至周日08:30-22:30

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  2023年10月12日

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  刘纪孝腊牛肉

  坊间流传这样一句话：“左手刘纪孝，右手火车票。”这家的腊牛肉在西安是极为出名的，许多西安市内、外的食客都会经常去购买，其排队的场景犹如买火车票一般，简直是春节必备！ 地址： 西安市莲湖区北广济街187号

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  2023年9月29日

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  老米家大雨泡馍(西羊市店)

  简介 ·回民街上的一家百年泡馍老店，人气火爆。·主要经营传统的牛羊肉泡馍，分为普通和优质，泡馍可以选择掰好的或者自己掰。·汤汁鲜美，肉质酥烂，馍的口感扎实，有嚼劲，再加上自制的糖蒜和辣萝卜，真是绝配。·店面不大，经常爆满，需要等位，价格要比其他家贵一些。 地址 陕西省西安市莲湖区碑林区西羊市127号 电话 +86-15829555789

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  2023年10月12日

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