老白家泡馍

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  老孙家泡馍(北院门店)

  简介 老孙家是西安的老字号牛羊肉泡馍店。 地址 陕西省西安市莲湖区碑林区回民街北院门南端(近鼓楼) 人均消费 29元/人

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  2023年10月12日

  652000
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  春发生(南院门店)

  简介 ·西安有名的老字号，最正宗的葫芦头泡馍餐馆。·葫芦头泡馍由猪大肠、猪肚头、肥肠去腥臊后加佐料煮成汤，再用汤煮馍而成，味醇汤浓、鲜香可口，馍筋肉嫩，肥而不腻。·菜品的分量很足，价格也很实惠，但需要先办充值卡再点餐。 地址 陕西省西安市碑林区南院门25号 电话 029-87212775 用时参考 1-2小时

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  2023年10月12日

  352000
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  西安小吃的传说典故：biangbiang的来历

  秦朝时，秦军连年征战，来自于关中地区的秦军兵士喜爱吃面，可行军打仗又不可能带着擀面杖和案板。怎么办呢。一位聪明的伙夫为了让兵士们吃到可口的家乡面，苦思冥想终于想出一个办法：他先把面和好，然后又随意找了一块板，接着将和好的面扯住两头，摔打成又长又宽又厚的裤带面，面与面板摔打撞击发出“biang、 biang” 的声音....煮熟后捞出一大海碗，碗底事先盛着作料…

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  2024年5月24日

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  小贾八宝粥店

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  2023年10月12日

  684000
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  洒金桥｜当地人私藏的觅食天堂

  逛完西仓，一旁就是洒金桥，正好逛逛顺便吃个午饭。这里和昨天我们去的大皮院、西羊市风貌类似；同样外地游客光顾得不多，旅游团更是不会来。但是这条南北走向的800米老街，距离回民街直线距离只有1公里，是名副其实的宝藏觅食天堂。 洒金桥同属回坊区域，对照《唐西京长安城图》，洒金桥所在位置在唐代属于含光门大街的其中一段。历史上洒金桥几易其名；宋元时期，这里是铁炉街，明…

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  2023年12月1日

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