秦朝时，秦军连年征战，来自于关中地区的秦军兵士喜爱吃面，可行军打仗又不可能带着擀面杖和案板。怎么办呢。一位聪明的伙夫为了让兵士们吃到可口的家乡面，苦思冥想终于想出一个办法：他先把面和好，然后又随意找了一块板，接着将和好的面扯住两头，摔打成又长又宽又厚的裤带面，面与面板摔打撞击发出“biang、 biang” 的声音....煮熟后捞出一大海碗，碗底事先盛着作料和一些豆芽青菜，自然要浇_上一大勺油泼辣子，热腾腾端上来，兵士们纷纷争尝，顿时一片喷啧声。打完仗，聪明的伙夫回到了家乡咸阳，便以卖“biangbiang”面为生。
我们去的那天， 永兴 坊里人少的令人开心，买什么都不排队。摔碗酒任你想摔多少个也不用排队。5号都放假的日子，这些火爆的摊位就都是大长队了。 介绍几种我们吃过的觉得不错的吃的：子长煎饼 推荐指数★★★★★薄薄的皮里面有各种馅 我们吃的韭菜鸡蛋 蘸着给的汁倒点醋，好吃~ 涮羊肚 推荐指数★★★★★配着豆皮 很香 最后连汤都没剩 其实好吃的味道是汤。 柞水 洋芋糍…
西仓早市 老西安人的市井天堂进去了就出不来了，人是真的多花鱼虫、古玩、旧货、古董、特产、小吃应有尽有…… 时间：每逢周四、周日开市 地址：西安市莲湖区洒金桥地铁站附近
没来西安前，从没发现原来它这么迷人。它是沧桑的十三朝古都，中国人的精神故乡，随便散个步都能邂逅古色古香的建筑，遗迹多到让人分分钟产生穿越感。 近几年它更是凭借美食频频成为综艺影视的新宠。 最誉为韩国最会吃的男人白钟元，也带着它的《街头美食斗士》第二季来到了这里，被油茶麻花、油泼面、熏肉大饼、甄糕、柿子饼……喂得满脸幸福感。 除了花样繁多的美食，它也同样是火遍…
十一来 西安 ，本地老妹带你吃 西安包你吃的圆圆鼓鼓地回去～今天老妹吐血整理出十一小长假西安 必美食合集 ‼️首先介绍一下 西安 的当地特色羊肉泡馍，三秦套餐（凉皮、冰峰、肉夹馍）， 澄城 水盆羊肉， 陕西 烤肉，回坊牛肉，点心（德懋恭，全盛斋，绿豆糕），肉丸胡辣汤，陕菜（遇见长安，大厨小馆，长安大排档） 那就先从甜品开始介绍吧🍰🌟『茶话弄』:每一杯奶茶都有…
