相传周代时，周人由豳(bīn)（今陕西彬县、旬邑一带）迁至岐之周原（今陕西宝鸡岐山县），在渭河边和北原上繁衍生息。后渭河有一恶龙为祸，大旱三年，民不聊生。周氏族人不忍离开这经过数代开拓出的家园，于是奋起反击，大战七日将恶龙杀死，饥饿的人们为庆祝胜利，将龙杀了做成臊子和面集体食之，觉得鲜美无比。于是在以后庆祝这次胜利时，便用猪代替恶龙做成臊子和面集体食之，后来扩展至祭祀其他节日庆典，臊子面成为必吃之美食。
相关推荐
-
西安旅游早市一览：西仓早市地址及交通路线
西仓早市 老西安人的市井天堂进去了就出不来了，人是真的多花鱼虫、古玩、旧货、古董、特产、小吃应有尽有…… 时间：每逢周四、周日开市 地址：西安市莲湖区洒金桥地铁站附近
-
洒金桥｜当地人私藏的觅食天堂
逛完西仓，一旁就是洒金桥，正好逛逛顺便吃个午饭。这里和昨天我们去的大皮院、西羊市风貌类似；同样外地游客光顾得不多，旅游团更是不会来。但是这条南北走向的800米老街，距离回民街直线距离只有1公里，是名副其实的宝藏觅食天堂。 洒金桥同属回坊区域，对照《唐西京长安城图》，洒金桥所在位置在唐代属于含光门大街的其中一段。历史上洒金桥几易其名；宋元时期，这里是铁炉街，明…
