相传周代时，周人由豳(bīn)（今陕西彬县、旬邑一带）迁至岐之周原（今陕西宝鸡岐山县），在渭河边和北原上繁衍生息。后渭河有一恶龙为祸，大旱三年，民不聊生。周氏族人不忍离开这经过数代开拓出的家园，于是奋起反击，大战七日将恶龙杀死，饥饿的人们为庆祝胜利，将龙杀了做成臊子和面集体食之，觉得鲜美无比。于是在以后庆祝这次胜利时，便用猪代替恶龙做成臊子和面集体食之，后来扩展至祭祀其他节日庆典，臊子面成为必吃之美食。
西安小吃的传说典故：锅盔的来历
上一篇
2024年5月24日 下午9:16
西安小吃的传说典故：荞麦饸烙面的来历
下一篇
2024年5月24日 下午9:17
相关推荐
-
网友实拍分享美食：永兴坊里的美食
我们去的那天， 永兴 坊里人少的令人开心，买什么都不排队。摔碗酒任你想摔多少个也不用排队。5号都放假的日子，这些火爆的摊位就都是大长队了。 介绍几种我们吃过的觉得不错的吃的：子长煎饼 推荐指数★★★★★薄薄的皮里面有各种馅 我们吃的韭菜鸡蛋 蘸着给的汁倒点醋，好吃~ 涮羊肚 推荐指数★★★★★配着豆皮 很香 最后连汤都没剩 其实好吃的味道是汤。 柞水 洋芋糍…
-
海底捞火锅(雁塔路店)
简介 海底捞火锅店是很有名气的四川火锅店，海底捞人均消费价格也比一般火锅店多些，但生意一样爆好。 地址 陕西省西安大雁塔北广场 电话 029-85536971 人均消费 人均/100元 开放时间 周一至周日全天2019-02-04至2019-02-05休息
