

西安 作为十三朝古都,不仅有多处历史文化遗迹,也有很多值得一尝的美食。ᶘ ᵒᴥᵒᶅ接着就分享一下在 西安 吃过的美食,给大家种草和排雷。

贡院门大碗面
📍贡院门儿童公园南口对面


这家店是看b站杰 尼斯 跳团的一个综艺种草的
分量真的很大,特别大一碗,三个人分着吃,刚刚好。但是似乎看起来没有综艺里这么大份。四合一就是臊子面,油泼面,番茄鸡蛋面和秘制肉酱面合四为一。一开始以为四种口味混在一起会是灾难,但是拌匀了后真的特别入味好吃。有臊子的香口,油泼微辣提味,番茄鸡蛋让口味更加有层次感,秘制肉酱特别香酥的肉。面条更是劲道的不行。特别推荐大家来,尤其是游客。一碗面才17真的特别实惠。



来 西安 的第一顿,迫不及待的想尝尝这里的特色,冰峰,不过这家店没有,只有六月六酸梅汤,就尝尝。才2块一瓶,味道还可以,不会太难喝,但是还是觉得便甜了一点。
总体来说,作为一名游客还是非常推荐大家来尝尝这家店的大碗面的!实惠又好吃,环境也比一些脏摊要好很多。服务也特别好,老板也爽快。
天下第一面
📍慈恩路大雁塔南广场·大唐不夜城 新乐 汇A9
招牌天下第一面

•招牌天下第一面

真的非常大的一碗,面和蘸水面有些像。一碗里只有一条超级长的面条,配上两碗汤,一碗是海鲜汤,一碗是臊子面的那种辣油。

店员会帮你把面条切成一段一段的,然后分别拌进不同口味的面汤里。
海鲜汤的面吃起来有些淡,因为汤头还是不够鲜,但是面条非常宽,吃起来很劲道。辣的汤伴着吃会入味一点。


•biangbiang面,面条炒鸡有嚼劲。拌匀后,臊子和肉酱太入味了。特别香
服务员也会帮忙把面条拌匀。不得不说这里的服务真的非常好👌



•葫芦鸡
不知道为什么这道菜要叫葫芦鸡,但是味道还是非常不错的。皮很酥脆,微微的油炸过,有股油香味,肉质也很鲜嫩,可以吃到肉汁。总体来说还是推荐点这个葫芦鸡的,口味还是蛮特别的。
魏家凉皮
魏家凉皮算是 西安 有名的连锁快餐店了,最大 西安 的肉夹馍,凉皮等,也有一些快餐盒饭🍱

点了一份麻酱凉皮。麻酱还算香口,辣子不够入味,连我这个南方人都觉得不够辣,以至于吃起来,吃到一半就觉得很腻,吃不下去了。份量还是很大,建议两三个人share

•醪糟汤圆
真的非常炒鸡无敌推荐这碗醪糟汤圆!!!!醪糟加了桂花蜜,甜的刚刚好。汤圆是花生馅的,正和我的口味。一口汤圆,一口醪糟,是零下温度里最好的甜品ᶘ ᵒᴥᵒᶅ
哈桑烤肉
📍洒金桥125号(洒金桥小学南50米)
马二优质酸汤水饺🥟旁边


烤肉分好几种,没种价格都不同,但是最贵的肉才2块一串,10串起点。我们点了:
「烤肥瘦」口感最好的应该就是这个烤肥瘦,油滋滋的肥肠香
「烤纯瘦」是羊肉,肉非常瘦,特别好吃,很香的孜然味
「烤牛筋」牛筋比想象中的要瘦很多,没有什么油,被烤的很干,吃起来非常香
「牛肉串」超级香啊啊啊啊啊有羊肉的味道,但是一点骚味都没有了,孜然味和羊肉的香味结合起来刚刚好啊。
总体来说真的非常推荐大家来这家吃,就在马2酸汤水饺隔壁,味 道真 的地道,第一次吃到这种又香但是一点都不油腻的烤肉!!!!当时候就是碰巧听到local推荐这家就来吃了ᶘ ᵒᴥᵒᶅ
老米家大雨泡馍
📍西羊市127号(妇幼保健站斜对面)


馍需要自己掰,两块馍。可以加粉丝,然后店家会加汤一起加热。

端上来一碗热腾腾的牛肉泡馍,看起来普通,没想到真的鲜甜美味。先喝一口热汤,汤头太鲜甜了,馍泡在汤里变的软软的,伴着粉丝一起吃,口感很独特。汤真的太好喝了。还可以免费拿碗续汤,我一连喝了三碗,热腾腾的汤,那个味道现在都特别怀念。
白翔甜食店
📍 ( 西安 )大皮院89号(近乌家小炒)


在回民街附近的一家店,喜欢醪糟的朋友千万不要错过!
- 八宝 醪糟

走累了,来一碗 八宝 醪糟热乎乎的极为暖胃。一开始还怕醪糟会太甜或者酒味太浓会冲头,但是这里的醪糟完全不会啊啊啊啊啊ᶘ ᵒᴥᵒᶅ米酒的甜味刚刚好,喝不太到酒精的苦味,据说是醪糟里的乙醇含量极低的缘故吧hhhh 喝起来不会冲头,上面还撒了山楂,葡萄干,果仁,百合,红枣等等。口感非常丰富,山楂特别的解腻,一碗都喝完了,一点也不齁。爱上了醪糟!!!
贾三灌汤包子铺
📍北院门93号(近鼓楼)

位置就在回民街的主道上,走几步就可以看到招牌噜。一进去,饭馆有两层,生意超级旺。

•麻酱米皮

味道太好辣,把辣酱和麻酱拌匀后吃,香味四溢在舌尖散漫。米皮口感特别有嚼劲,每口都带着麻酱的香味。

•牛肉灌汤包
倒是没怎么吃出牛肉味,但是肉质非常鲜嫩,不愧是灌汤包,汤汁太丰富了!!!!汤汁鲜甜,先在包子咬个小口,把汤汁吸出来。吸出汤汁的一刻真的享受,零下3度的胃被汤汁温暖了,瞬间开胃。灌汤包的皮很薄,总体来说是一笼皮薄汤足的灌汤包。
•羊肉灌汤包
羊肉的膻味实在是太突出了🤦♀️都不需要怀疑这是不是羊肉了hhhh汤汁略微比起牛肉对油了一些。南方人稍微有点接受不了羊肉的膻味,所以感觉有点腻,但是第一口道汤汁依旧非常鲜甜。
总体真的非常推荐大家来这家吃,灌汤包的味道很特别, 西北 风味,不同于南方这边的 上海 小笼包里的汤汁的口味。
党伟腊汁肉夹馍
📍 和平 路东四道巷2号楼下103号

位置就在我们住的酒店楼下,但是没想到味道特别好,道地的 西安 面食小店,是离开后念念不忘的味道

•麻食
形状有点像通心粉,但是口感比通粉更有嚼劲。汤底非常入味,是杂菜汤粉感觉,加了番茄青菜葱花等等一起煮的汤,味道非常入味,麻食配着热腾腾的汤入口,非常舒服。说不出味道怎么的特别,但是就是觉得好吃😋

•biangbiang面
没想到在这家不算有名,甚至在旅游攻略里几乎见不到的小店里吃到的biangbiang面,是在 西安 吃到最难忘最满意的一碗biangbiang面。

辣子和肉酱都太入味,拌匀后吃,真的非常香口。切成粒状的土豆绵软,面条宽大但是非常筋道!!!!这是在南方的面食里吃不到的筋道!!!现在回到 广州 一看到这个图片,想到这碗面,还是馋的不行✋;-)
陕拾叁
📍北院门270号( 西华 门靠近北院门路口转角西侧)
就在鼓楼往回民街的方向走,就可以看到一栋楼,里面三层都是陕拾叁的座位。可以作为旅途中休息充电🔋补充体力的好地方。

没想到这家本土的冰激凌🍦店居然能做的如此风生水起。尝过之后真的觉得这家店实在太有特色!!!口味众多,每款都非常有 陕西 或者 中国 特色。列入有 临潼 石榴味,醪糟味,中华豆腐味,柑橘味,辣子味等等。

有选择恐惧症的我,大手笔花了48元,尝了四个口味。
•醪糟味
个人Top1的裂强推荐
一入口就是满满的醪糟味,但是口感是雪糕的冰凉。因为之前吃过点醪糟都是热的,但是这种冰凉清冽的醪糟还是第一次吃到,完全上瘾的感觉,来这里一定要尝尝这个醪糟味的雪糕。
•中华豆腐味
个人很喜欢吃豆腐花和豆制品,但没想到居然能尝到豆腐味的雪糕,也是惊喜满满了。豆腐是那种小时候吃到的石磨豆腐的满满的豆香味,不酸甜,加上雪糕的冰凉的口感,非常奇特的口感,必须亲自体验一番才能体味这种在舌尖上奇妙的体验。
•柑橘味🍊(季节限定)
柑橘味的一入口,就是我们吃的砂糖橘的味道吃!!!!不得不感叹这家店真的太实在了,里面还有一些果肉,完全不是那种橙子味精的雪糕的味道。
•抹茶味🍵
抹茶味虽然不如上面三个惊喜,但是水准稳定,抹茶味道非常突出,不甜,是我喜欢的能吃到一死苦涩味的抹茶雪糕。

总体来说,真的非常大家来打卡这家店,名不虚传,没有想到可以把雪糕和传统特色融合的这么棒。来给味蕾来个难忘 陕西 特色的体验吧!!!
📍 西安 其实除了我提到的以上的地方,真的是面食爱好者的天堂,随便一家巷子里的面馆,都不会太差。

西安 的夜景🌃也非常美,虽然白天都是雾霾🌫️但是一到晚上,一亮灯,鼓楼钟楼一亮起,仿佛这个城市的生命在夜晚又被唤醒。推荐大家来 西安 玩ᶘ ᵒᴥᵒᶅ


以上就是一些我作为游客对 西安 的美食推荐啦,有种草或者有啥问题要问的都可以在评论里指出哟ᶘ ᵒᴥᵒᶅ