·西安饭庄建于1929年，素以“陕菜正宗”、“陕西风味大全”闻名于世，分店很多。
·曾接待周恩来、叶剑英等党和国家领导人，张学良、杨虎城等爱国将领及老舍、柳青等文化名流。
·葫芦鸡是这里的必点，轻轻一拨，骨肉即可轻松分离，外皮酥香，内里肉质细致滑嫩。
·油泼酥肉、松鼠鱼、肉夹馍、黄桂柿子饼也是这里很受欢迎的菜品。
Xi'an Restaurant
陕西省西安市碑林区东大街298号(东大街与菊花园十字东南侧)
029-87680769;029-87680883;029-87680618
市内可乘坐707路公交车至菊花园公交车站下车步行前往
人均约145人民币
永兴坊非遗美食街 永兴坊位于西安城墙中山门内北侧顺城巷，汇集了陕西各地特色美食，有省级非物质文化遗产美食，市级非物质文化遗产美食，还有手工民俗技艺表演及各地名小吃。在永兴坊不但可以感受“唐城108坊”的风貌，还能够感受抖音最火“摔碗酒”，购买到原产地及现场用民俗老工艺加工的土特产、美食及旅游纪念品。 交通信息：乘坐公交22路;32路;33路;47路;…
简介 ·三代传承的西安小吃名店，汇聚当地美食精华。·“一面三吃”疙瘩面是这里的招牌，有干拌、摆汤和酸汤三种吃法，相传慈禧太后都来品尝过。·除疙瘩面外，还有超多地道小吃，葫芦鸡、贵妃饺子、泡泡油糕和猪蹄做的赛熊掌等都很推荐。·店面不是很大，环境也略嘈杂，但能一站式尝遍西安小吃，值得一来。 地址 陕西省西安市碑林区文艺路天伦盛世5楼 电话 18092743849…
泡馍，是需要软硬兼施的食物。 看 西北 人豪气冲天，但掰馍时又是细致，能花上十几分钟非得做到粒粒均匀，掰成指甲盖大小。像我们外地人第一次吃的话还是建议不要体验自己掰馍，馍很硬的，掰下来都费了老鼻子劲了，更别说还要掰成指甲盖大小了。 相比起羊肉泡馍的醇厚饱满，小炒泡馍是年轻的畅快。上桌红彤彤一碗，里面是馍块和粉丝，还有小片羊肉，撒一把小葱红配绿，俗气的配色勾起…
