网评：一个 新兴 的购物美食街，是为了发展 西安 旅游业而开发的，主要是大量的旅行团，节假日更是人多的不能不能的，不过里面的还是有不少美食还是挺不错的，强烈推荐 城固 热面皮，面皮儿细滑有嚼劲，配上特有的酱汁辣椒，看着就流口水啊！像什么 旬阳 水爆肚， 蓝田 饸饹， 泾阳 石子馍还都是还可以尝上一尝，肉夹馍，羊肉泡馍个人觉得还是要去回民坊上去吃，更美味哦！“摔碗酒”是在网上知道的，确实很火，一定要体验一下，排着长长的队伍，喝完狠狠的摔下，更有满足感。整个 永兴 坊面积不是很大，确实也没有值得细细品味的地方，抛出排队买东西的时间，剩下也就是吃吃吃了。
简介 ·在大雁塔广场音乐喷泉旁，人气超高。·天下第一面是一根面为一碗，配有两种面汤，可根据自己的口味选择。·碗大量足，biangbiang面、三色面是店内特色。·店面很大，基本不用排队，价格合理，但蜂蜂对这里的评价褒贬不一。 地址 陕西省西安市雁塔区环塔南路大雁塔南广场东南角大唐不夜城A9 电话 029-87286088 人均消费 46元 开放时间 周一至周…
秦朝时，秦军连年征战，来自于关中地区的秦军兵士喜爱吃面，可行军打仗又不可能带着擀面杖和案板。怎么办呢。一位聪明的伙夫为了让兵士们吃到可口的家乡面，苦思冥想终于想出一个办法：他先把面和好，然后又随意找了一块板，接着将和好的面扯住两头，摔打成又长又宽又厚的裤带面，面与面板摔打撞击发出“biang、 biang” 的声音....煮熟后捞出一大海碗，碗底事先盛着作料…
地址 陕西省西安市碑林区南大街西木头市最西头51号联邦中航酒店1楼 电话 029-87618972 人均消费 72元 开放时间 周一至周日11:00-21:30
