醉长安（南门总店）

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  子午路张记肉夹馍(含光路店)

  简介 历经十年秉承特色肉夹馍的传统工艺，汇集饮食之精华，诚信经营，潜心钻研，最终形成极具美味、营养、健康特色的“子午路张记肉夹馍”。如今“子午路张记肉夹馍”已成为餐饮知名品牌，同时也是拥有几十家直营、加盟店的连锁企业，形成了涵盖营销、管理、生产物流、产品研发、品牌包装等多方面的独特管理体系。 地址 陕西省西安碑林区含光路北段147号(华商报社对面) 电话 1…

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  2023年10月12日

  276000
• 西安美食

  老安家蒸碗

  这家酥肉曾被《舌尖上的中国》和《舌尖上的年货》纷纷收录，肉质酥烂，香醇味厚，看着碗油汪汪的，但是油而不腻、绝无腥膻味。 地址： 莲湖区北广济街127号

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  2023年9月29日

  274000
• 西安美食

  高家烤肉

  简介 这家店藏在一个很窄的黑巷子里，本地人好多都专门过来吃的。人均消费还很适中，价格很实惠的，而且味道又好，一直以来深受消费者的喜爱。 地址 陕西省西安市莲湖区大皮院5号 电话 87214262 人均消费 ¥28/人 开放时间 周一至周日16:00-23:00

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  2023年10月12日

  249000
• 西安美食

  秦豫肉夹馍(东木头市店)

  简介 ·一家20多年的老字号小店，上过《舌尖上的中国》等多个节目，人气很旺。·肉夹馍量很大，推荐选肥瘦型，酥烂入味，肥而不腻，搭配上凉皮，浓郁爽滑。·每天早上7点开门，只营业到中午1点半，蜂蜂前往时需注意时间。 地址 陕西省西安市碑林区东木头市19号 电话 13991825228 交通 118、258、309、502、619、706、707、710、k706…

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  2023年10月12日

  301000
• 西安美食

  西安小吃的传说典故：腊汁肉夹馍的来历

  腊汁肉在战国时称"寒肉"，唐代称“腊肉”。"寒"是"韩"谬音,指韩国，位于现在秦晋豫交界地带,其所制腊汁肉色亮红润、软烂醇香、肥肉不腻、瘦肉不柴、入口即化、久贮不变，因此闻名遐迩。秦灭韩后,"韩肉"制法传进秦国。肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，“肉”字放在前面起到强调的作用，引人垂涎，但这种之乎者也的用法老百姓用不惯，就将其简化成“肉夹馍”。也有人说，肉夹…

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  2024年5月24日

  476000