陕拾叁冰饼糖(鼓楼店)

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  西安当地土著美食攻略 景区周边热门篇

  [ 美食系列 ] 小酥肉，腊汁肉，擀面皮，牛羊肉泡馍，面食，烤肉等 西安 饭庄.以陕菜为主的餐厅，位于 西安 市中心繁华的东大街上，店内装修颇为讲究，大厅很气派，有很多不同规格的包房，金碧辉煌，很适合做宴请。店内的 陕西 菜口味不错，葫芦鸡不得不吃，biangbiang面、肉夹馍等当地口味的菜肴也做的有模有样。 小酥肉.大皮院一家开了20多年的老店，口碑不错…

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  2023年10月13日

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• 西安美食

  魏家凉皮(旗舰店)

  简介 ·一家中式快餐店，价格很亲民。·店内干净舒适，服务员都很热情，上菜速度快。·凉皮有秘制和麻酱两种口味，秘制的皮薄，口感筋道，配料也很多；麻酱的面皮很软，富有弹性。·最后再加上一个外焦里嫩，肥瘦适宜的肉夹馍，简直不要太幸福。 地址 陕西省西安市莲湖区丰禾路118号(丰禾酒店斜对面) 电话 13991811989 开放时间 周一至周日09:00-21:00

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  2023年10月12日

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• 西安美食

  西安小吃的传说典故：羊肉泡馍的来历

  相传唐肃宗时期，唐朝军队与借来的“大食”（即现在的阿拉伯，信奉伊斯兰教）军队从凉鄯而收两京，平息了“安史之乱”。“大食”兵行军打仗携带一种叫“饦尔木” 的食品，类似现在的“馕”。行军打仗旷日持久，士兵携带的“饦尔木”常变干变硬难以下咽，他们就拌以羊肉和羊肉汤食用，即当今牛羊肉泡馍的雏形。随后，饦尔木”的制作方法也从军营传播到市井，经过不断发展和创新，“泡馍”…

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  2024年5月24日

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• 西安美食

  小贾八宝粥店

  简介 回民街中，就这里看起来最干净。甜食花样很多，八宝粥端出来必遭哄抢，要有好身手才能吃到；山楂粥和酸梅汤也不错，酸酸甜甜，十分纯正。锅贴属于薄脆型，牛肉馅料新鲜美味。服务员记性超好，人那么多，上菜没出过差错。 地址 陕西省西安市莲湖区回民街北段大皮院111号(近马博饺子面) 电话 15802902309 人均消费 人均13元

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  2023年10月12日

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• 西安美食

  【志亮灌汤蒸饺】

  洒金桥附近，必吃榜上的灌汤蒸饺，中午店里座无虚席。点了招牌蒸饺、凉皮、醪糟；蘸料是店员们按桌发的，有点神秘。 我平时不吃韭菜韭黄，但是这里牛肉韭黄馅的蒸饺意外好吃，个大、皮薄、味鲜。吃的时候先要开口喝汤，再吃蒸饺，有点像吃汤包。确实，蒸饺与酱料简直是天作之合。 麻酱凉皮也是这家店的招牌，凉皮软糯，麻酱浓郁。回 上海 再也没吃到这样的凉皮了，在TB上买了好几次…

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  2023年12月1日

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