樊家腊汁肉早在清末光绪年间，来自厨师之乡陕西兰田的樊炳任举家迁至西安城。在昔日商贾云集，名流往来的南院门一带沿街叫卖腊汁肉夹馍。其间恰逢慈禧避难来陕，她的御厨在外出采购的过程中与樊炳仁相熟，就将宫中御膳调料的用法和火功的掌握倾囊相授。善于钻研厨艺的樊炳仁经过反复研习和尝试，并向同行虚心请教、切磋，终于形成了一套独特的腊汁肉制作方法，这就是今天为西安所熟知的“西安第一铺”——《樊家腊汁肉》的原形。
陕西省西安市雁塔区翠华路229号
029-85360529
26、27、408、503、527、710、720、722、933路公交车至雁塔西路公交站下车后北走可到。
民洁路早市 早高峰时段，除了有奔赴职场的都市人儿，还有在早市冲锋的大爷大妈们，卖菜的、生鲜的、水果的……应有尽有，满满的烟火气…… 地址：雁塔区民洁路 交通：地铁5号线汉城南路C出口 推荐美食： 牛肉锅盔，胡辣汤，蒸碗豆腐脑，紫燕百味鸡……
没来西安前，从没发现原来它这么迷人。它是沧桑的十三朝古都，中国人的精神故乡，随便散个步都能邂逅古色古香的建筑，遗迹多到让人分分钟产生穿越感。 近几年它更是凭借美食频频成为综艺影视的新宠。 最誉为韩国最会吃的男人白钟元，也带着它的《街头美食斗士》第二季来到了这里，被油茶麻花、油泼面、熏肉大饼、甄糕、柿子饼……喂得满脸幸福感。 除了花样繁多的美食，它也同样是火遍…
一、前言 十三朝古都 西安 ，周秦汉唐文化 写一个简单点的 西安 游记，祝您览特色，赏风景，品美食，避浅坑~ 二、注意事项 1.住宿选择钟楼附近的酒店民宿都可以(吃的都在钟楼附近打车9元，然后地铁打车都比较方便)2.天气比较冷 10度左右(可能也是因为天气的缘故人不是很多，各景区都看得很清楚很深…
