老丁家蒸碗

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  西安小吃的传说典故：凉皮的来历

  相传秦始皇在位时，南郑（现汉中市）有稻田十万亩，一年久旱不雨，稻谷尽出秕谷，无法向皇帝纳贡。农民们深恐降罪非常焦急恐慌。当时有位姓朱的农民，他将新大米用水拌湿之后把大米碾成糊状，然后倾倒在甄蓖上蒸熟切成条状，名为米皮，大家尝后个个称奇。他来到秦镇将贡米献给皇帝，秦始皇见贡米又少又差就传旨问罪，他忙跪奏道：“此米虽差，却能制出佳肴，今奉上面皮，望万岁御品。”秦…

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  2024年5月24日

  931000
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  志亮灌汤蒸饺（洒金桥志亮灌汤蒸饺）

  当地名称 洒金桥志亮灌汤蒸饺 地址 陕西省西安市莲湖区庙后街181号 电话 029-87253420 人均消费 22元 开放时间 周一至周日10:00-21:30 用时参考 30分钟

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  2023年10月12日

  798000
• 西安美食

  刘纪孝腊牛肉

  坊间流传这样一句话：“左手刘纪孝，右手火车票。”这家的腊牛肉在西安是极为出名的，许多西安市内、外的食客都会经常去购买，其排队的场景犹如买火车票一般，简直是春节必备！ 地址： 西安市莲湖区北广济街187号

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  2023年9月29日

  790000
• 西安美食

  老白家水盆羊肉(麻家十字店)

  简介 ·西安人最喜爱的一家水盆羊肉老店，物美价廉。·水盆羊肉分为普通和优质两种，优质的羊肉更多，但汤汁都一样鲜美，羊肉非常酥烂。·每份水盆羊肉都会附送一个馍和一小碟糖蒜，可以就着吃，也可以把馍掰碎泡在汤里吃。·当地仅此一家，没有分店，需注意下午两点至五点关店休息。 地址 陕西省西安市莲湖区北广济街76号 电话 +86-18392680031 交通 乘坐公交2…

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  2023年10月12日

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  西安美食打卡-永兴坊篇

  永兴坊： 🌸 永兴 坊 西安 烤猪蹄38元一个，卤猪蹄38元一个评价⭐️⭐️⭐️⭐️ 两种猪蹄都很软烂，味道也不错，个人更喜欢卤猪蹄的卤味。🌸 永兴坊秦镇米皮 9元评价⭐️⭐️⭐️ 已经记不起它的味道了，可能还是太过普通。🌸 永兴坊 彬县 御面 10元评价⭐️⭐️⭐️⭐️ 面的形…

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  2023年10月12日

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