刘信牛羊肉泡馍小炒

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  天发芽何记葫芦头泡馍

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  2023年10月12日

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  西安小吃的传说典故：凉皮的来历

  相传秦始皇在位时，南郑（现汉中市）有稻田十万亩，一年久旱不雨，稻谷尽出秕谷，无法向皇帝纳贡。农民们深恐降罪非常焦急恐慌。当时有位姓朱的农民，他将新大米用水拌湿之后把大米碾成糊状，然后倾倒在甄蓖上蒸熟切成条状，名为米皮，大家尝后个个称奇。他来到秦镇将贡米献给皇帝，秦始皇见贡米又少又差就传旨问罪，他忙跪奏道：“此米虽差，却能制出佳肴，今奉上面皮，望万岁御品。”秦…

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  2024年5月24日

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  2023年10月12日

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  2023年10月12日

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  西安旅游达人手绘美食地图！一张图吃遍西安！！

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  2024年3月31日

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