美食特产

一、前言 十三朝古都 西安 ，周秦汉唐文化   写一个简单点的 西安 游记，祝您览特色，赏风景，品美食，避浅坑~ 二、注意事项 1.住宿选择钟楼附近的酒店民宿都可以(吃的都在钟楼附近打车9元，然后地铁打车都比较方便)2.天气比较冷 10度左右(可能也是因为天气的缘故人不是很多，各景区都看得很清楚很深…

序 西安 ，古称长安，十三朝古都，经历了三千多年的洗礼，辉煌仍历历在目。有诗云:“秦川八百里，上下五千年， 自古帝王州，屈指数长安”。 儿子刚进入一年级，在刚刚结束的人生第一次正式考试中，顺利拿到“双100”，作为奖励，决定将 西安 作为目的地，开启寒假出游模式。 出行方式( 贵阳 - 西安 ):选择一:飞机，正常情况下耗时最短，查了下机票，最便宜的，早班或…

没来西安前，从没发现原来它这么迷人。它是沧桑的十三朝古都，中国人的精神故乡，随便散个步都能邂逅古色古香的建筑，遗迹多到让人分分钟产生穿越感。 近几年它更是凭借美食频频成为综艺影视的新宠。 最誉为韩国最会吃的男人白钟元，也带着它的《街头美食斗士》第二季来到了这里，被油茶麻花、油泼面、熏肉大饼、甄糕、柿子饼……喂得满脸幸福感。 除了花样繁多的美食，它也同样是火遍…

这家酥肉曾被《舌尖上的中国》和《舌尖上的年货》纷纷收录，肉质酥烂，香醇味厚，看着碗油汪汪的，但是油而不腻、绝无腥膻味。 地址： 莲湖区北广济街127号

老丁家蒸碗是回民街里极为好吃的，品种很多。小酥肉、黄焖鸡、黄焖鱼、牛肉丸子，碗碗酥烂好吃，与普通蒸碗有些不同，汤头鲜中带辣，牛肉丸子肉质紧实。 地址： 北广济街124号

“听秦腔吼，咥蒸碗香”，卢记蒸碗里的扣肉讲究肥而不腻，肉片薄而不散先炸后蒸，不柴不腻入口即化，却又嚼劲十足， 这些看似矛盾实则不然。 地址： 莲湖路从新巷6号

刘纪孝腊牛羊肉店斜对面，烧鸡有点类似上海的盐烤鸡，色泽金黄，很诱人，看着就有食欲。他家有卖麻辣/五香鸡块、鸡胗、鸡肝......25元/斤，别忘了带点鸡胗鸡爪大年夜下酒哦！ 地点： 西安市莲湖区西羊市街197号

这家鸡一定是中了海大富的“化骨绵掌”，不单单是鸡肉很烂，连骨头都一块炖烂了，肉汁鲜美，十分可口。不过怕油的小伙伴儿可以绕道选别家了，他家烧鸡油挺大，垫的纸一般都会浸透。

这家腊牛羊肉色泽红润 ,让人垂涎三尺，吃起来咸淡刚好，肉质扎实，却又酥嫩柔韧，回味无穷。 刘家烧鸡 —— 千万别“趁热”！ 据说是西安最好吃的烧鸡，做得油亮金黄，相当诱人，肉质鲜嫩软烂，说是入口即化都不过分。不过小编提醒的是，千万别“趁热”，这烧鸡最好要凉着吃口感才会棒棒哒。 地址: 西羊市街140号(东南亚甄糕王斜对面

别看他家名气不敌刘纪孝，但是很多资深的老吃家、当地人却是只买老孙家的肉。紧实的肉还原了食材本身的香气，实在！ 地址： 回民街麻家什字东北侧

坊间流传这样一句话：“左手刘纪孝，右手火车票。”这家的腊牛肉在西安是极为出名的，许多西安市内、外的食客都会经常去购买，其排队的场景犹如买火车票一般，简直是春节必备！ 地址： 西安市莲湖区北广济街187号