"食在广州"绝非虚名！作为粤菜发源地，广州的美食江湖深不可测。根据我们最新探店数据和三代老广的口碑推荐，为您奉上这份含经典老字号、市井神店、网红新贵的终极吃货地图！
🍜 一、必吃经典TOP10
| 品类 | 神级店铺 | 招牌菜 | 人均 | 行家吃法 |
|---|
| 早茶 | 泮溪酒家 | 虾饺皇 | 65元 | 9点前占位 |
| 烧腊 | 陈仔烧腊 | 蜜汁叉烧 | 38元 | 要肥瘦相间 |
| 肠粉 | 源记肠粉 | 鲜虾肠 | 12元 | 加蛋加肉 |
| 炖品 | 达扬原味 | 椰子竹丝鸡 | 23元 | 先喝汤再吃肉 |
| 云吞面 | 吴财记 | 炸云吞 | 15元 | 配酸萝卜 |
| 煲仔饭 | 超记 | 黄鳝饭 | 35元 | 加窝蛋 |
| 糖水 | 南信 | 双皮奶 | 13元 | 冷热双拼 |
| 牛杂 | 阿婆牛杂 | 萝卜牛杂 | 20元 | 加面筋 |
| 粥品 | 伍湛记 | 及第粥 | 18元 | 配咸煎饼 |
| 凉茶 | 黄振龙 | 癍痧 | 8元 | 一口闷 |
🌆 二、分区觅食攻略
📍 老西关（荔湾）
- 早餐路线：
6:30 凌记濑粉→8:00 开记甜品→10:00 顺记冰室椰子雪糕
- 夜宵王者：
宝华路陈添记鱼皮（认准仅此一家）
📍 天河CBD
- 白领食堂：
炳胜品味（黑棕鹅必点）
- 网红新贵：
Lady M太古汇店（观景位拍小蛮腰）
📍 越秀老城
- 巷子神店：
老字号靓汤（17:00开卖，半小时售罄）
🍢 三、新晋爆款
- 永庆坊「骑楼宴」：恩宁路非遗粤菜
- 沙面「古董咖啡」：民国建筑里的.jpg咖啡
- 珠江新城「天德夜市」：凌晨2点的镬气小炒
⚠️ 四、老广避坑指南
- 上下九陷阱：
- 早茶雷区：
- 烧腊秘诀：
🌙 五、24小时觅食时刻表
| 时段 | 必吃 | 地址 |
|---|
| 5:00 | 沙河粉 | 沙河大饭店 |
| 14:30 | 阿婆牛杂 | 北京路 |
| 22:00 | 贞姨大排档 | 西华路 |
| 2:00 | 潮汕夜粥 | 天河东路 |
